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ちょっとうれしい情報をお届けします!

2020年ちなみセレクション年間大賞決定!

ちなみセレクション年間大賞決定!ちなみセレクション年間大賞決定!

いつも、多くのきのこレシピをご投稿いただきまして、
誠にありがとうございます。
このたび、2020年1月〜12月の「ちなみセレクション月間大賞」の中から
浜内千波先生が選ぶ「年間大賞」が決定いたしました!

年間大賞作品年間大賞作品

選考の対象となった
2020年1月〜12月の
ちなみセレクション
月間大賞
はこちら!

たくさんのレシピをご投稿いただき誠にありがとうございました!

  • 月間大賞作品:1月1月

    生どんことかぶのみかんポン酢かけ♪
    ハッピーさん
  • 月間大賞作品:2月2月

    ブナピーのカルパッチョ
    ひろさんきっちんさん
  • 月間大賞作品:3月3月

    タピオカミルクティーみたいな!?ブナしめじのイタリアンポタージュ
    北斗キノ子さん
  • 月間大賞作品:4月4月

    エリンギのバターソースdeお魚ステーキ♪
    ハッピーさん
  • 月間大賞作品:5月5月

    エリンギ酢玉ねぎのっけサバ水煮
    高野豆腐さん
  • 月間大賞作品:6月6月

    ヒラタケをたっぷり♪きのこと春雨のタイ風サラダ
    花ぴーさん
  • 月間大賞作品:7月7月

    エリンギたっぷりの揚げしんじょ
    cookieさん
  • 月間大賞作品:8月8月

    エリンギミガス♪
    高野豆腐さん
  • 月間大賞作品:9月9月

    霜降りひらたけと茄子と赤パプリカの揚げ浸し
    福島のおかんさん
  • 月間大賞作品:10月10月

    エリンギの酒粕みそ漬け♪
    ハッピーさん
  • 月間大賞作品:11月11月

    一番採り生どんこと生ハムのブルスケッタ
    うにらさん
  • 月間大賞作品:12月12月

    エリンギカツのアジアンサンド
    ミーカガンさん

今おすすめのきのこレシピ

霜降りひらたけとアスパラガスのバターソテー

忙しい時のもう一品におすすめなメニューのご紹介。霜降りひらたけには、抗酸化作用があり肌のうるおいケアにも役立つエルゴチオネインが豊富なため初夏の美容ケアに役立ちます。また、ビタミンC、Eを含むアスパラガスと合わせることで効果がアップ!肉厚でうま味の濃い霜降りひらたけを使った、素材を愉しむ一品です。

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