肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。
霜降りひらたけレシピ
うま味が溢れる上品なスープに舌鼓
霜降りひらたけと根菜のポトフ
お酒を飲む機会が多い時には、食事による身体の内側からのケアがオススメです。きのこには、アルコールの代謝を担う肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富。さらにきのこには糖質やアルコール代謝に欠かせないビタミンB1が多く含まれています。食卓に取り入れて、お酒を楽しみながらも身体を労わりましょう！
レシピをみる牛肉と霜降りひらたけで愉しむ年末のごちそう
霜降りひらたけのすき焼き
気温が下がり体調を崩しやすいこの時期は、温かい料理で身体を温めましょう！きのこには、熱を生み出す糖質や脂質の代謝を促すビタミンB群や、寒さに負けない身体づくりに役立つナイアシンが豊富なため、効率的に身体を温めます。食卓を囲めば心もぽかぽかに。年末の集まりにもぴったりの贅沢な一品です。
レシピをみる一番採り 生どんこレシピ
冬の身体を優しくいたわるコク深い味わい
生どんことトロトロ白菜の炊飯サムゲタン
空気が乾燥し風邪が流行するこの時期は、食事からの体調管理が大切です。きのこには、全身の免疫細胞の約7割が存在する“腸”を整える食物繊維が豊富なうえ、きのこには「βグルカン」という体調管理に役立つ栄養素も豊富なため、冬の体調管理に役立ちます。うま味の溶け込んだ、とろみのある優しいスープが身体をいたわる冬の一品です。
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