肉厚でジューシー、
きのこの旨味を存分に楽しめる“ホクトプレミアム”。
特別なきのこと旬の食材による
プレミアムなひとときをお楽しみください。
霜降りひらたけレシピ
素材のうま味を愉しむ贅沢な一品
霜降りひらたけと夏野菜の天ぷら
夏の健康管理を応援するメニューです♪きのこに豊富な食物繊維は、善玉菌のエサとなったり、腸の老廃物の排出を促したりすることで、「健康の要」と呼ばれる腸の調子を整え、体調管理を応援します。また、きのこを食べることで、免疫維持に役立つ腸の「短鎖脂肪酸」が増えという研究結果も。きのこで美味しく体調を整えましょう♪
レシピをみる品のある味わいで大人の時間を演出
霜降りひらたけの涼おひたし
暑い時期は身体のにおいが気になることも。食事で対策していきましょう♪きのこに豊富なオルニチンは、肝臓の働きを助けることで疲労臭の原因となるアンモニアの分解を助けます。またきのこは腸の老廃物の排出を促す食物繊維が豊富なので、効果を後押し。作り置きにして冷蔵庫で冷やしておけば、いつでも手軽に、さっぱりといただけますよ。
レシピをみる一番採り 生どんこレシピ
旨味と酸味のマリアージュが食欲をそそる
生どんこの贅沢マリネ
夏本番の暑さで疲れが溜まりやすくなる時期はさっぱり食べられるひんやりメニューで元気をチャージしましょう。生どんこに豊富なビタミンＢ1は糖質の代謝を促し、エネルギー補給や疲れのケアを助けます。合わせるレモンのビタミンＣも疲労解消をサポート。生どんこの旨味とレモン、セロリ、にんにくの香りが食欲をそそる夏の一品です。
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