今月のおすすめ
きのこレシピ季節に合わせたテーマで、きのこで菌活レシピをご紹介。
夏バテ知らずの優・涼・生・活
7月のテーマは“夏バテ知らずの優・涼・生・活”ついにやってきた暑い夏！きのこレシピでしっかりとスタミナをつけて夏バテを防ぎましょう！
きのこのスタミナ回鍋肉
- マイタケ
- ブナシメジ
きのこにはビタミンB群がたっぷり！夏バテ予防に一役買ってくれます。さらに豚肉と合わせることでビタミンB群をよりバランスよく取ることができるので、効果的な組み合わせです。
ひんやり♪きのこと豚しゃぶのサラダ
- エリンギ
- マイタケ
きのこに豊富に含まれるビタミンB群は、夏バテ予防に効果的なだけでなく、体の代謝アップにもつながる栄養素なのでこの時期嬉しい食材ですよ。また、特にマイタケに豊富なβグルカンは免疫力UPにも効果的と言われています。
きのこのキーマカレー
- エリンギ
- ブナシメジ
- ブナピー
きのこの豊富なビタミンB群は、体の代謝に関わる栄養素です。しっかり取ることで、代謝アップにつなげて夏のダイエットをサポートします。また、カレー粉も代謝を促進するので効果的な組み合わせです。