今月のおすすめ
きのこレシピ季節に合わせたテーマで、きのこで菌活レシピをご紹介。
秋まで疲れを残さない！夏の疲れのリセット術
夏にうけた紫外線や猛暑によるストレスなどで溜まった夏の疲れを味覚の秋に向けてリセットする、そんなメニューのご紹介です♪
秋の素揚げ盛り合わせ
- エリンギ
- マイタケ
- ブナシメジ
きのこには、美容ビタミンと呼ばれるビタミンＢ群が豊富です。毎日の食事でしっかり食べて、体の中からキレイなお肌を目指しましょう。ビタミンＢ群は抗酸化作用があり、アンチエイジングにも嬉しい栄養素です。
きのこと切り干し大根のキレイ和え
- マイタケ
- ブナシメジ
夏場は冷たいメニューを食べがちになったり、冷房で体が冷えたりして、腸の調子が悪くなりがちです。食物繊維が豊富なこのメニューで、健康な腸へと導きましょう！
きのこのほっくりコロッケ
- エリンギ
- マイタケ
- ブナピー
暑かった夏、しっかり体をケアしていても夏の疲れが溜まっていることも多いもの。毎日の食事から、体の元気を取り戻しましょう！ きのこにも豚肉にもたっぷり含まれているビタミンB群で免疫力をアップしましょう！
うま！きのこのヘルシー混ぜごはん
- エリンギ
- ブナシメジ
- ブナピー
このメニューはご飯が炊けた炊飯器にきのこを入れてフタをし、余熱で火を通すだけ！きのこのシャキシャキ感が残り、また旨みもグッと感じられる1品です。ぜひ試してみてください！