今月のおすすめ
きのこレシピ季節に合わせたテーマで、きのこで菌活レシピをご紹介。
「菌活」で風邪にも花粉症にも負けないカラダを
まだまだ寒さが厳しい2月。風邪やインフルエンザ対策に合わせて、そろそろ気になるのが花粉症。そこで今月はきのこを用いた「風邪にも花粉症にも負けないカラダづくり」メニューをご紹介します！
きのこのさっぱり白和えサラダ
- エリンギ
- ブナピー
花粉症が気になる季節は、免疫力向上作用のあるエリンギとヨーグルトのダブルの力で乗り切りましょう！さっぱりとした和風の味付けなので、たくさん食べられます。
きのことほうれん草のパワフルグラタン
- エリンギ
- ブナピー
花粉症対策には、きのこの食物繊維で腸内環境を整えることも大切です。ノンオイルなのでダイエット中の方にもおすすめ！器一つで作れる栄養満点な簡単グラタンです♪
春菊ときのこの元気サラダ
- マイタケ
- ブナシメジ
免疫力アップに重要な腸の調子を整える食物繊維が豊富なきのこと春菊をサラダに！毎日の食事からしっかりと免疫力をあげて、元気な春を迎える準備をしましょう。