きのレピニュース

4/6は白の日です！

2021.04.05

こんにちは！

明日4/6は、「白の日」です。
白の日×きのこといえば・・・ブナピーですね♪
レンジで加熱してサラダにのせたり、汁物に入れたりと
クセがなく甘味があるため、どのような料理とも相性抜群！
広島市の学校給食にも登場するプルンと食感のきのこです。

今回ご紹介するのは、ブナピーとたらこの春巻です。
実は、4/6は「春巻きの日」でもあります。
ブナピーとたらこの食感を楽しんでみて下さい！

レシピはこちら

ぜひ作ってみて下さい♪