きのことさつまいものほくほくスコップコロッケ【2024-10-21】

こんにちは。
まだ日中は暑い日もありますが、秋を感じることも多くなってきましたね。
今週の10月23日は、「おいもほりの日」です。
秋といえば、ホクホクの焼き芋を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、さつまいもを使用した秋を感じる一品のご紹介。
さつまいもの甘味ときのこのうま味を楽しめるコロッケのご提案です。
成形や油で揚げる手間を無くしたスコップコロッケで食卓から秋を演出♪
レシピはこちら
ぜひ作ってみて下さい^^