close
きのこでスポーツトレーニング

高いパフォーマンスを発揮するために欠かせない「身体の基礎づくり」。
木場克己トレーナーによる、季節に合わせて行いたい体幹づくりを意識したトレーニングと、
トレーニング効果を高めるきのこレシピをご紹介します。

今おすすめのきのこレシピ

生どんこの淡雪あんかけ

季節の変わり目は寒暖差から体調を崩しやすくなったり、不安定な気候から自律神経が乱れて気分が落ち込みやすい時期。生どんこには、自律神経が多く集まる「腸」を整える食物繊維が豊富なため、腸を整えることで気持ちを整えるのに役立ちます。卵を使ったふわふわで上品な餡と、生どんこのうま味が口の中で溶けあう贅沢な一品です。

レシピを見る