きのレピニュース

うま味たっぷり！たけのこご飯【2024.4.5】

2024.04.05

こんにちは！管理栄養士の鶴原です。

4月と言えばたけのこのシーズンですね。
少し出荷が遅れていましたが、ようやく新物が
出回るようになってきましたね。

今日はたけのこと霜降りひらたけをつかった
炊き込みご飯のレシピのご紹介です！


★　レ　シ　ピ　は　こ　ち　ら　★

凝縮したうま味が魅力の霜降りひらたけには
食物繊維が豊富に含まれています。
自律神経の集まる“腸”を整えることで、
季節の変わり目の体調管理に役立ちます。

合わせる筍も食物繊維が豊富なので、食べ応えも◎。

香り豊かなごはんで、春をもっと楽しみましょう♪