きのレピニュース

霜降りひらたけで炊き込みごはんを贅沢に(2024/3/26)

2024.03.26

みなさまこんにちは！
いわいです！

3/28は三つ葉の日です！由来は語呂合わせでとても分かりやすいですよね♪
三つ葉は主に水耕栽培のためこの時期が旬というわけではなく、通年美味しくお手頃に買える食材となっています。
今回はそんな三つ葉をアクセントにしたきのこの炊き込みご飯をご紹介いたします！

きのことたけのこを使った炊き込みご飯は春の定番ですが、霜降りひらたけを使うことでプリッとした食べ応えが加わり
いつもより贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

またこれらの食材は、日本人に不足しがちな食物繊維をたっぷりと含んでいるので、日々の健康管理にもピッタリな一品です！
作り方はとても簡単ですので、ぜひお試しください！


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