きのレピニュース

マイタケパワー♪【2024/3/7】

2024.03.07

こんにちは（＾＾）！

和洋中どんな料理にも合うマイタケ！

このマイタケ、美味しいだけではなく
お肉を柔らかくするパワーを持っています！

マイタケにはお肉を柔らかくするタンパク質分解酵素が含まれています。

このパワーを上手に使うことで、パサパサになりがちな
鶏むね肉を柔らかくすることができます！

今日はそのパワーを生かした簡単チャーシューはいかがですか？

★「きのこと鶏むね肉の簡単チャーシュー」レシピはこちら★