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きのレピニュース

きのこと野菜のフライパン蒸し

2026.09.30
きのこと野菜のフライパン蒸し

こんにちは!
9月も終わり、2026年も気付けば残り3か月となってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日ご紹介するのは「きのこと野菜のフライパン蒸し」です。
きのこには三大うま味成分と呼ばれるグルタミン酸とグアニル酸が豊富で、これらのうま味成分は組み合わせることでうま味を何倍にも強く感じられます。塩分控えめで身体を気気遣いつつも美味しく仕上がる、おすすめメニューです♪

レシピはこちら
来週もお楽しみに♪