きのこの日♪【2024-10-14】2024.10.14こんにちは。 今週10/15は「きのこの日」です。 気温も下がり、鍋料理などできのこを食べる機会も増える頃ではないでしょうか？ きのこには、ビタミンやミネラル・食物繊維など・・・体に嬉しい栄養成分が豊富です。 また、複数のきのこを使用すると相乗効果でうま味UP！ これからの季節に増えてくる温かい汁物や鍋料理にはぜひ複数きのこを入れて作ってみて下さい！ レシピはこちら
