霜降りひらたけと鰆の酒蒸し【2025.03.25】2025.03.25皆さんこんにちは。 春の足音が近づいてきましたね。 今週から桜の開花のニュースを聞くかもしれませんね。 素材の旨味を引き立てる特別な一品で美しい身体づくりはいかがでしょうか。 きのこに豊富な食物繊維は身体の老廃物の排出を促す働きがあり、 免疫細胞の約7割が集まる腸を整えます。 また、きのこと昆布の旨味の相乗効果で薄味でも◎。 手順が少ないのに高級感のある料理が気軽に楽しめる、とっておきの一品です。 レシピはこちら
