秋の実りを堪能♪【2024.10.23】
こんにちは！
東京営業の塩澤です。
秋の訪れを感じる今日この頃、街の木々が色づき始め、どこを歩いても落ち葉のサクサク音が心地よいですね。
公園を散歩していると、ふわりと漂う金木犀の香りが、秋の深まりを教えてくれます。
食卓には、旬のきのこを使った温かい煮物やリゾットが並び、秋の味覚を満喫。
きのこと共に過ごす秋は、心も体も満たしてくれます。
皆さんはどんなきのこ料理が好きですか？
今回は、揚げ物でも、きのこを活用することで比較的ヘルシーに素材のおいしさを楽しめるメニューのご紹介です。
★秋の素揚げ盛り合わせ★
きのこに豊富に含まれるビタミンB2は、脂質の代謝に関わり、健やかな肌を保つことで美容をサポート。
また、鮭、かぼちゃにはそれぞれ、アスタキサンチン、ビタミンEなど、美容ケアにオススメな抗酸化成分がたっぷり含まれます。
素揚げなので、満足感がありながらヘルシーなのも◎しっかり食べてキレイを目指しましょう！
ぜひお試しください！