祥風の候【2024.9.4】
朝夕の風には少しづつ秋を感じられるようになりました。
皆様におかれましては、いかがお過ごしでしょうか。
こんにちは、東京営業の島田です。
９月に入り心地よい風を感じるようになりました。
気温は依然として最高気温３０℃前後なので決して涼しいわけでは無いのですが。
ここ数年、酷暑に耐え続けたからでしょうか。慣れとは恐ろしいですね。
涼しく感じても熱中症リスクはあります。日常的な水分補給はこれまで通り行ってくださいね。
今日おすすめするメニューはマイタケの天ぷらです。
薩摩芋や南瓜など旬の野菜もいいですが、今年豊漁と噂の秋刀魚と一緒に召し上がるのはいかがでしょうか。骨を取るのは大変ですが、その分絶品ですよ。
レシピはこちら
マイタケと一緒に、是非お試しください。