きのこたっぷりポカポカあんかけチャーハン（2026.11.04）
こんにちは！
東北エリア担当の草間です。
11月に入り、朝や夕方以降はすっかり冬の気温になりましたね。
寒い日には体が温まる食べ物が食べたくなりますが
鍋は最近食べたばっかりだから別の料理が食べたくなる時ありませんか？
そんなときにぴったりの中華料理を紹介します！
本日紹介するのは「きのこたっぷりポカポカあんかけチャーハン」です！
あんかけのとろみで身体も温まるうま味たっぷりの一品です。
レシピはこちら
季節の変わり目に気を付けたい、体調管理にピッタリなメニューのご紹介です。
きのこに豊富な食物繊維は、免疫の要である腸を整えることで
免疫力アップをサポートします。
また、きのこに含まれるβグルカンも健康管理に役立ちます。
さらに合わせるネギ・ショウガにも強い殺菌作用があるので、
きのこと合わせて健康維持に◎。
あんかけにすることで食べやすく、また温かさが保たれますので、
寒い時期や、また受験生の夜食にもオススメです♪
是非お試しください！