材料2人分 旨辛火鍋スープの素 袋１ 水 400ml お好みのきのこ １袋（100ｇ） お好みのカット野菜 １袋（250ｇ） 作り方 鍋に具材と水400mlを入れ、中火にかける。 沸騰したらスープの素を入れ、具材に火が通ったら完成。 材料2人分 旨辛火鍋スープの素 １袋 お好みのきのこ 100g 長ねぎ 20ｇ 豆腐 1/2丁 ひき肉 150ｇ 水 200ml 水溶き片栗粉 適量 作り方 フライパンにごま油を熱し、きのこ、ひき肉、みじん切りにした長ねぎを炒める。 具材に火が通ったら、豆腐、スープの素、水を入れて加熱する。 ぐつぐつしてきたら一旦火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。 再度中火で加熱し、とろみがついたら完成。 材料4人分 旨辛火鍋スープの素 1袋 マイタケ 100g カットブナシメジ 100g ごま油 大さじ1 合いびき肉 150g もやし 200g 青ネギ 1/2本 胡麻ドレッシング 使いきり1p 作り方 マイタケはみじん切りに、青ネギは小口切りにする。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、合い挽き肉、マイタケを入れて炒める。 ❷火が通ったらスープの素、ブナシメジを加えて中火で炒める。全体に味がなじんだら火を止める。 もやしは耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。 お皿に❹を盛り付け、❸をかけ、青ネギを散らし、お好みで胡麻ドレッシングをかける。 材料4人分 旨辛火鍋スープの素 1袋 霜降りひらたけ 1パック 米 2合 長ネギ 1/2本 ごま油 大さじ1 卵 2個 作り方 米は炊き冷ましておく。 長ねぎはみじん切りに、霜降りひらたけは手でさく。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、❶・ ❷を入れて炒め、しんなりしてきたら溶き卵を回し入れ、炒める。 卵に火が通ったら、スープの素を入れて強火で炒める。全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成。 材料4人分 旨辛火鍋スープの素 1袋 カットエリンギ 160g 卵 4個 水 約300ml 作り方 卵を熱湯で6分ゆで、冷水で冷やしてから殻をむく。 鍋に水300ml、スープの素、エリンギを入れて煮る。 火を止めて❶のゆで卵を1晩漬け込む。 材料2人分 きのこクリームスープの素 １袋 水 200ml 牛乳 200ml お好みのきのこ １袋（100ｇ） お好みのカット野菜 １袋（250ｇ） 作り方 鍋に具材と水200mlを入れ、中火にかける。 沸騰したらスープの素と牛乳を入れ、具材に火が通ったら完成。 材料2人分 きのこクリームスープの素 １袋 お好みのきのこ 100g アスパラガス 2本 ベーコン 100ｇ 牛乳 150ml スパゲティ 200ｇ チーズ 適量 作り方 スパゲティと食べやすい大きさに切ったアスパラを茹でて湯切りする。 スープの素と牛乳を混ぜ合わせる。 フライパンにオリーブオイルをひき、きのこ、ベーコンを炒め、火が通ったら、❶、❷を加え混ぜ合わせて完成。 材料4人分 きのこクリームスープの素 1袋 ブナシメジ 100g パプリカ(赤) 1/2個 ズッキーニ 1/2本 薄切りハーフベーコン 3枚 サラダ油 小さじ１ ギリシャヨーグルト 200g ごはん 300g ピザ用チーズ 60g パセリ 適量 作り方 ブナシメジは石づきを切り、小房に分ける。パプリカは細切りに、ズッキーニは1.5㎝角に切る。 ❶をサラダ油をひいたフライパンで炒める。 ギリシャヨーグルトときのこスープの素を混ぜ合わせる。 耐熱皿にごはん、❷、❸、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで8分程加熱し、パセリをかけて完成です。 材料2人分 あごだしスープの素 １袋 水 400ml お好みのきのこ １袋（100ｇ） お好みのカット野菜 100g 作り方 鍋に具材と水400mlを入れ、中火にかける。 沸騰したらスープの素を入れ、具材に火が通ったら完成。 材料2人分 あごだしスープの素 １袋 お好みのきのこ 100g キャベツ ４枚 玉ねぎ 100ｇ にんじん 50ｇ ひき肉 150ｇ 溶き卵 1/2個分 パン粉 大さじ２ 水 250ml 作り方 玉ねぎはみじん切りに、にんじんは食べやすい大きさに切る。きのこは1口大にする。 キャベツは4枚はがし、芯の太い部分をそぎ落とし厚みを均一にする。 鍋にお湯を沸騰させ、❷を入れ5分程茹でザルにあげる。 ボウルにひき肉、パン粉、溶き卵、玉ねぎ、あごだしスープの素大さじ１を加えて粘り気がでるまで混ぜる。4等分にしキャベツに包んで爪楊枝でとめる。 鍋に❹とにんじん、きのこ、残りのあごだしスープの素、水を入れ中火で煮立てたら弱火で15分程煮る。 材料4人分 あごだしスープの素 １袋 カットエリンギ 80g 霜降りひらたけ １パック 茄子 1本 サラダ油 大さじ１ オクラ 4本 パプリカ(赤) 1/2本 水 200ml 〈薬味〉青しそ 少々 みょうが千切り 少々 作り方 茄子は皮を網目状に切る。 フライパンに油を入れ茄子の皮を下にして焼き、少し加熱したら他の材料も加え両面焼いていく。 スープの素と水を入れ蓋をして弱火で5～10分煮る。皿に盛り千切りにした青しそ、みょうがを添えて完成。 材料4人分 あごだしスープの素 1袋 ブナシメジ 100g 霜降りひらたけ 1パック 冷凍焼きおにぎり 4個 水 ４00ml 薬味（ミョウガ、青ネギ、ごま、のりなど） 作り方 焼きおにぎりは電子レンジで温め皿に盛る。 スープの素、水、きのこを入れて火が通るまで煮立たせる。 ❶の焼きおにぎりに❷をかけ、好みの薬味をのせる。 材料4人分 あごだしスープの素 1袋 カットエリンギ 80g きゅうり ３本 ごま油 大さじ1と小さじ1 鷹の爪 １本 作り方 きゅうりは４等分のスティック状に切る。 フライパンにごま油大さじ１と鷹の爪を熱したら、エリンギを入れ焼き目がついたらごま油小さじ１、きゅうりを入れさっと炒め、スープの素を入れる。 皿に盛りつける。
