きのレピニュース

5月30日は「ゴミ0の日」！カットきのこがおすすめ♪【24.5.23】

2024.05.23

こんにちは！管理栄養士の鶴原です。

5月30日は「ごみゼロの日」です。
知ってましたか？

ホクトではよりゴミが少ない
「カットブナシメジ」「カットエリンギ」を販売中！
あらかじめきのこの石づき部分をカット。
カットされた石づきや、栽培に使用する培地は
捨てずにりんご農園の肥料に再利用したり
家畜のエサになったりしてるんですよ。

包装も簡易的なので、プラスチックごみも比較的少ないです。

そんなカットきのこを使用したおすすめレシピはこちら！

★　カンタンきのこのユッケ風★

こちらのレシピはゴミが少ないだけでなく、
洗い物も少なくて済むのでお手軽♪

ぜひ試してみてくださいね（＾＾）