きのレピニュース

うま味たっぷり！きのこたっぷり豚汁

2023.12.14

みなさんこんにちは！


毎月17日は減塩の日です。
みなさん、日頃から減塩は意識しているでしょうか？


きのこにはうま味がたっぷり！
また、うま味は複数のうま味と掛け合わせることによって
更に美味しく感じるようになります。


今回はうま味を利用した減塩レシピ、きのこたっぷり豚汁をご紹介します。


きのこのうま味と豚肉のうま味は相性ピッタリ！


また、生姜などの薬味を入れることによって
薄めの味でも満足感を感じますよ。


ぜひいろんなきのこを入れて作ってみてくださいね。


★詳しいレシピはこちら