きのレピニュース

年末はすき焼きでちょっと豪華に！(2023/12/28)

2023.12.28

みなさまこんにちは！
いわいです！

年末に食べるものといえば何を思い浮かべますか？
お蕎麦やお寿司など、普段より豪華なものが挙げられるかもしれません。
今回ご紹介するのはすき焼きです！こちらも普段はあまり食べられない料理ですよね！

お肉、こんにゃく、ネギ、豆腐などバランスよく栄養が取れるすき焼きですが、そこにたくさんきのこを入れることで
日本人に不足しがちな食物繊維やビタミンDを補いつつ、旨味を加えながらかさ増しをできますので
色々と値段の上がる年末にもおすすめの一品です！
きのことお肉は冷凍での保存がきくので、買っておいて冷凍しておくと正月に少し楽ができるかもしれません♪


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