きのレピニュース

毎月21日はお漬物の日！【2021-04-13】

2021.04.13

こんにちは♪
今週は天気が崩れて、花曇りな日が多かったですね。

さて、みなさんは、毎月21日がお漬物の日、というのはご存知でしたか？
実は愛知県あま市には、日本で唯一、漬け物を御祭神としてお祀りしている神社があるんだそうです！
毎年8月21日には良い漬け物の生産を願うお祭りも開かれることから、毎月21日は漬物の日、に制定されているそうですよ。

というわけで、きのこと季節の野菜を使った簡単浅漬けレシピをご紹介します♪
今月は新玉ねぎと春キャベツとあわせて！
ぜひお試しください♪