マイタケとやわらか豚肉の蒸し焼き2025.11.24こんにちは。 本日のおすすめメニューは「マイタケとやわらか豚肉の蒸し焼き」です。 11月最後の土曜日は11(いい)月29(にく)日で「いい肉の日」です！ そこで本日はきのこでお肉をおいしく食べることができるレシピをご紹介。 マイタケには「タンパク質分解酵素」が含まれており、お肉と一緒にしばらく置いておくと肉のタンパク質が分解され、軟らかくなります。 ぜひお試しください。 レシピはこちら 来週もお楽しみに！
