きのこと春キャベツのレンジ蒸し ―中華ねぎだれ―

皆さんこんにちは!
少しずつ暖かくなってきて過ごしやすい気温になってきましたね。
そんな時期にぴったりなメニューをご提案いたします。
レシピはこちら
何かと慌ただしい春は旬の野菜を簡単に美味しく食べられるメニューで元気に過ごしましょう!きのこに豊富な食物繊維は免疫の要と呼ばれる腸を整えて、健康な身体づくりをサポートします。またエリンギとマイタケには抗アレルギー作用があるという研究結果もあるため、花粉が残るこの時期にも取り入れたい食材です。レンジで簡単に作れる彩り豊かな一品です♪