霜降りひらたけと根菜のポトフ【2025.12.29】
みなさんこんにちは！
年末まであと少しとなり、何かと忙しい日々を過ごされていると思います。
温かいメニューで体も心もリフレッシュしましょう！！
お酒を飲む機会が多い時には、食事による身体の内側からのケアがオススメです。きのこには、アルコールの代謝を担う肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富。さらにきのこには糖質やアルコール代謝に欠かせないビタミンB1が多く含まれています。食卓に取り入れて、お酒を楽しみながらも身体を労わりましょう！
そんな時期にぴったりなメニューをご紹介いたします。
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