きのこのガスパチョ2026.08.19みなさん、こんにちは！ 暑い季節にもピッタリな冷製スープのご紹介です♪ きのこには別名「美容ビタミン」と呼ばれるビタミンB2が豊富なので、健やかな肌を保つのに役立ち、合わせるトマトはリコピンが豊富なので、キレイづくりを後押しします！ また、きのこやトマトには汗で失われやすいカリウムも含まれているので、夏場には特にこまめに摂りたい食材です。スペイン発祥のガスパチョは、をきのこでアレンジした爽やかな一品です^^ ぜひ楽しんでみてくださいね！ ★詳しいレシピはこちら
