きのこ海苔の冷しゃぶサラダ(2026.08.05)
こんにちは！
東北エリア担当の草間です。
8月に入り、本格的に夏が始まったと感じますね。
やっぱりこんなに暑い日が続くとひんやりとした食べ物を食べたくなりませんか？
私は夏の時期1番好きな食べ物は冷しゃぶなので
きのこを使った冷しゃぶをご紹介いたします。
本日紹介するのはきのこのうま味に海苔の風味がマッチ
「きのこ海苔の冷しゃぶサラダ」です！
レシピはこちら
きのこには、自律神経の集まる腸を整える食物繊維が豊富なので、
気候に左右されやすいこの時期の不調対策に役立ちます。
また、合わせる海苔にも食物繊維が豊富なので
きのこと合わせて腸をキレイにしてくれます。
みょうがの香りでリラックス効果もある、暑い時でもさっぱり食べやすい一品です。
是非お試しください！