24日は土用の丑の日!ウナギの付け合わせに!(2024/7/17)

みなさまこんにちは!
いわいです!
7/24は土用の丑の日ですね!皆様はうなぎは予約されましたか?
この時期になるとお惣菜コーナーにもうなぎ関係の商品が多く並び、季節の流れを感じることができますよね♪
そこで今回は土用の丑の日のうなぎ料理の付け合わせにピッタリなお味噌汁をご紹介いたします。
うなぎはごはんとの相性が良く、たくさん食べてしまいますよね!そんなうなぎをよりおいしく食べるには、付け合わせが重要になってきます。
トマトやオクラにはビタミン類が豊富で、きのこには食物繊維が多く含まれており、栄養バランスを整えてくれます!
トマトを入れるのはあまり一般的ではないかもしれませんが、さっぱりとした味わいの夏らしい味噌汁になり付け合わせにはピッタリの一品です。
ぜひ、お試しください!
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