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きのこのスポーツ栄養学

試合で勝つためには、毎日の練習と同じくらい、毎日の食事が大切。
季節ごとのスポーツシーンにピッタリな食事のポイントとおすすめレシピをご紹介しています。

菌勝メシ

きのこたっぷりジューシーハンバーグ

きのこに豊富なビタミンB1は糖質代謝を助けてエネルギーチャージや疲れのケアに役立ち、ビタミンB6はタンパク質を代謝することで筋肉づくりをサポートします。ハンバーグにすることでご飯も進み、栄養バランスもよく、元気に動けるカラダを作ります。

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