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きのこのスポーツ栄養学

試合で勝つためには、毎日の練習と同じくらい、毎日の食事が大切。
季節ごとのスポーツシーンにピッタリな食事のポイントとおすすめレシピをご紹介しています。

菌勝メシ

きのこと豚肉のしょうが焼き丼

暑い時期の動ける身体づくりにぴったりの、一品で栄養バランス満点のメニューをご紹介!きのこや豚肉に豊富なビタミンB1は、糖質の代謝を促すことで効率的なエネルギー補給に役立ちます。また、ねぎのアリシンがビタミンB1の働きを高め、パプリカのビタミンCが疲れの解消をサポート。生姜の香りが食欲をそそります♪

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