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きのこのスポーツ栄養学

試合で勝つためには、毎日の練習と同じくらい、毎日の食事が大切。
季節ごとのスポーツシーンにピッタリな食事のポイントとおすすめレシピをご紹介しています。

菌勝メシ

きのこと春雨のクリームスープ

季節の変わり目で気温や気圧の変化が大きいことから、体調を崩しやすくなる時期。試合や大会でベストパフォーマンスを発揮するためにも、食事から健康な身体づくりを意識していきましょう!きのこに豊富な食物繊維は、免疫細胞の集まる“腸”を整えることで体調管理をサポートします。食べ応え抜群のクリーミーな一品です。

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