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きのこのスポーツ栄養学

試合で勝つためには、毎日の練習と同じくらい、毎日の食事が大切。
季節ごとのスポーツシーンにピッタリな食事のポイントとおすすめレシピをご紹介しています。

菌勝メシ

栄養たっぷり!きのこのごま豆乳鍋

きのこには筋肉の素となるタンパク質を代謝するビタミンB群が豊富なため、魚や厚揚げと合わせることで身体をサポート!また、きのこや野菜に豊富な食物繊維が「健康の要」である腸をケアすることで体調管理も後押しします。

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