オルニチンたっぷりきのこ味噌汁がおすすめ
皆さんこんにちは！九州沖縄エリア担当の溝口です（＾＾）☆
本日はきのこ×定番料理の超簡単おすすめメニューをご紹介します！
本日ご紹介するのは「きのこ味噌汁」です。
私たちきのこ屋は、お味噌汁にはきのこをよく入れるのですが、意外と「きのこ×お味噌汁」のイメージを持たれない方も少なくないようです！
水から煮出すことで出汁がよくでるきのこは、お味噌汁にはとってもおすすめの食材ですよ！（＾＾）
きのこの中でも特におすすめなのは「ブナシメジ」！
ブナシメジやブナピーには、オルニチンが豊富に含まれており、その含有量はシジミの5-7倍と言われています！
私のおススメは「ブナシメジ×白葱×油揚げ」と「ブナピー×水菜×生姜」です（＾＾）
お好みのお野菜と組み合わせて、是非お試しください！