きのこのサブカルチャー

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今おすすめのきのこレシピ

きのこと生ハムの里芋ガレット

ボジョレーの解禁にもピッタリなオシャレメニュー♪身体温めも叶う一品です。
きのこには血行を改善する効果のあるナイアシンや、代謝アップに役立つビタミンB群&オルニチンが含まれ、冷え予防に効果的。また、里芋にも糖質の代謝を助けるビタミンB1や脂質の代謝を助けるビタミンB2が豊富なため、きのこと合わせることで効果が高まります。
サクサクの生地で、パーティーのオードブルやおつまみにもオススメです。

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