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シェフのスペシャルレシピ
Special Recipe

おいしいきのこと憧れの食材を、
一流の料理人に調理していただくスペシャル企画！

一流シェフ直伝　簡単本格レシピ
フレンチレストラン石井シェフが教える家庭でつくれる簡単本格レシピ
菊乃井レシピ
京都の名店・菊乃井の3代目 村田吉弘さんによる和の霜降りひらたけレシピ。本格料亭の味をご家庭で。
シェフのスペシャルレシピ
東京 築地の名店・つきぢ 田村の3代目 田村 隆さんによる、旬の野菜と食べるきのこレシピ。

今おすすめのきのこレシピ

霜降りひらたけとサーモンのバターポン酢炒め

冷房による空気の乾燥や、紫外線ダメージが表面化しやすいこの時期は、毎日の食事で身体の内側からケアをしていきましょう！きのこに豊富なビタミンB2は、肌の材料となる脂質の代謝に関わることで美容ケアを応援♪また、パプリカのビタミンCはコラーゲンの生成に、鮭のアスタキサンチンは肌のハリを保つため美容ケアを後押ししてくれますよ！

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