close

シェフのスペシャルレシピ
Special Recipe

おいしいきのこと憧れの食材を、
一流の料理人に調理していただくスペシャル企画！

一流シェフ直伝　簡単本格レシピ
フレンチレストラン石井シェフが教える家庭でつくれる簡単本格レシピ
菊乃井レシピ
京都の名店・菊乃井の3代目 村田吉弘さんによる和の霜降りひらたけレシピ。本格料亭の味をご家庭で。
シェフのスペシャルレシピ
東京 築地の名店・つきぢ 田村の3代目 田村 隆さんによる、旬の野菜と食べるきのこレシピ。

今おすすめのきのこレシピ

きのこの冷やし中華

暑い夏が到来！夏休みのお昼ごはんにもオススメの栄養満点メニューをご紹介。きのこに豊富な食物繊維は“健康の要”である腸を整えて元気な身体づくりをサポートします。合わせる夏野菜にも食物繊維がたっぷり！夏休みのお昼は簡単な麺類が役立ちますが、きのこや野菜を入れることで栄養価がさらにアップします。麺と一緒にきのこを茹でて簡単にできることも嬉しいポイントです。

レシピを見る