きのこらぼ from HOKTO

皆様の
菌活エピソード

毎週火曜日・菌曜日更新

  • T・Kさん(福島県)

    今日は寒いのでキノコ鍋です。舞茸、エリンギ、エノキ、ブナシメジです。夫婦2人ですがキノコが大量でもパクパク食べられます。簡単で美味しくたくさん食べれるまさに三刀流ですね。

    写真:T・Kさん(福島県)の菌活の様子
  • A・Kさん(京都府)

    今日は新玉ねぎとしめじたっぷりのグラタンを作りました。ホワイトソースは味噌と豆乳、マヨネーズで作っています。お味噌とキノコでさらに菌活できている気がします。

    写真:A・Kさん(京都府)の菌活の様子
  • M・Tさん(鳥取県)

    きのこペーストをはじめて作ってみました。レンジで加熱するとふわっとした香りが美味しそうです。きのこペーストを使ってフルーツ缶詰めの寒天よせを作りました。ヘルシーなきのこペーストでごはん後でもペロリと食べられ好評でした。

    写真:M・Tさん(鳥取県)の菌活の様子
  • T・Tさん(神奈川県)

    飽きっぽい私が2ヶ月以上続いてる菌活は、キノコが好きなのと、やっぱりお通じが凄く調子よくっているからです。

    写真:T・Tさん(神奈川県)の菌活の様子
  • Y・Kさん(山口県)

    貧血や便秘予防に菌活を始めました。どんな料理にも合うので取り入れ易いです。

    写真:Y・Kさん(山口県)の菌活の様子
  • A・Sさん(福岡県)

    菌活始めて、長女の便秘が治りました!私も毎日!毎日の食卓にきのこは欠かせません。今日は玉ねぎ、キャベツ、葱とマイタケ味噌で煮込んで、仕上げは落とし卵!

    写真:A・Sさん(福岡県)の菌活の様子
  • A・Hさん(和歌山県)

    私自身より、キノコ好きの私に付き合って、毎日舞茸を食べるようになった主人。毎日お通じも増え、何故かなんとなく肌が綺麗笑!免疫力がついたのか、みんな元気でありがたいです!

    写真:A・Hさん(和歌山県)の菌活の様子

菌曜日キャンペーンでエピソード募集中

今のあなたは…

心身ともに疲れが溜まり、花粉症や風邪など春の不調が起こりやすくなっているかもしれません。やる気が出ない、ぼーっとするなど不調を感じたらひとやすみを。「きのこで菌活」で免疫力を高め、内側から改善しましょう。

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  • 免疫力アップに効果的なきのこの栄養「βグルカン」

    免疫力アップに効果的なきのこの栄養「βグルカン」

    きのこに含まれるβグルカンは食物繊維の一種で、免疫細胞に直接働きかけ、免疫力を活性化する働きがあることで知られています。アレルギー予防や改善効果の報告もあり、花粉が気になる今の時期に積極的に摂ると健康作りに役立ちます。

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  • きのこdeあったか♪トマトスープ

    きのこdeあったか♪トマトスープ

    季節の変わり目の不調には、あったかスープで身体の中から整えていきましょう。きのこに豊富な食物繊維が腸を整え、βグルカンが免疫アップをサポート。合わせるごぼうにも食物繊維が豊富なので、Wで体調管理を後押ししてくれます♪

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今のあなたは…

花粉や寒暖差による不調を感じていませんか?食物繊維たっぷりのきのこ料理で腸内環境の改善から始めてみるといいかもしれません。元気に春を迎えましょう♪

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  • 花粉症対策に効く新習慣は、きのこを食べることでした

    花粉症対策に効く新習慣は、きのこを食べることでした

    花粉による不調や季節の変わり目で体調を崩しやすい時期は、日々の食事で腸内環境を整えておくと予防や対策が可能です。腸を整える食物繊維や免疫維持に役立つβグルカンを豊富に含むきのこでできる健康法をご紹介します。

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  • きのことチンゲン菜のオイスターソース炒め

    きのことチンゲン菜のオイスターソース炒め

    きのこにもチンゲン菜にも食物繊維が豊富なので、腸をきれいに整え、季節の変わり目の不調対策に役立つ一品です♪ごはんに合うおかずなので、モリモリ食べて元気な身体作りを目指しましょう!

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今のあなたは…

花粉症などで体調を崩しやすい春は、菌活で効果的に免疫力を上げることができますよ。きのこに含まれるβグルカンが、体調を整えてくれます。

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  • 花粉が気になる季節に役立つきのこの栄養をご紹介

    花粉が気になる季節に役立つきのこの栄養をご紹介

    花粉のムズムズなどの症状は、体内の免疫バランスが乱れている”サイン”でもあります。免疫バランスを整えるために摂りたいのがきのこに含まれるβグルカンです。春の不調対策に効果的なきのこの栄養効果をご紹介します。

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  • きのこと春野菜のスープパスタ

    きのこと春野菜のスープパスタ

    きのこに含まれる食物繊維の一種、βグルカンが免疫維持をサポート。また、合わせる菜の花にはビタミンCが豊富なので、体調管理にもぴったりの一品です。体調を崩しやすい季節ですが、おいしく食べながら不調ケアを続けていきましょう。

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今のあなたは…

花粉や寒暖差による不調対策が上手にできている様子がうかがえます!油断せず、きのこなど食物繊維が豊富な食材で体調を整えていきましょう♪

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  • 花粉症対策にも、美肌にも!効果を実感できるきのこレシピ

    花粉症対策にも、美肌にも!効果を実感できるきのこレシピ

    花粉による不調を始め、体調を崩しやすい春先は腸を意識した食事をすることで内側から元気な身体を作ることが大切です。腸を整えるのに役立つきのこの栄養を効率的に摂れる食事のコツやおすすめのレシピをご紹介します。

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  • エリンギとハーブの春サラダ

    エリンギとハーブの春サラダ

    きのこの食物繊維が腸に溜まった老廃物の排出を促し、体調管理に役立ちます。また、合わせる大根やハーブは免疫力アップにも効果的。おしゃれなビジュアルで食事の時間も楽しくなりそう♪満足感やリラックスも免疫向上につながりますよ。

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今のあなたは…

日々身体に優しい生活を心がけている様子がうかがえます。健康の近道は代謝を上げることから!春に向けて心も整うエクササイズにトライしてみませんか?

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  • 代謝アップにも!身体を芯から温める温活ヨガ

    代謝アップにも!身体を芯から温める温活ヨガ

    花粉の飛散や寒暖差で体調を崩しやすい今の時期におすすめの温活ヨガをご紹介します。全身のめぐりをよくする動きや内臓に刺激を与える動きで身体を芯から温め、不調に負けない身体作りをサポートします。

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  • きのことほうれん草の卵とじ

    きのことほうれん草の卵とじ

    食物繊維豊富なきのこが腸を整えてくれるだけでなく、卵にはタンパク質やビタミンDが、ほうれん草にはビタミンEが豊富なので、バランス良く健康管理が叶う一品です。おだしのうま味もたっぷりでごはんがすすみますよ。

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今のあなたは…

季節の変わり目ですが心身ともに健やかに過ごせているようですね!常に前向きな気持ちで進んでいきましょう♪そこで、リラックスタイムにおすすめのコラムをご紹介します。

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  • 火星にきのこの家が建つ?人類の宇宙進出を助けるきのこの力

    火星にきのこの家が建つ?人類の宇宙進出を助けるきのこの力

    きのこは日常的にもスーパーなどで目にするごく身近な存在ですが、そんなきのこが宇宙開発にも関わりがあることはご存知ですか?宇宙食からきのこを使った住宅の研究まで?!きのこを活用した宇宙開発の最前線をご紹介します!

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  • 霜降りひらたけと野菜のコンソメスープ

    霜降りひらたけと野菜のコンソメスープ

    しっかりと食べごたえのある霜降りひらたけと野菜の栄養+うま味が詰まったスープは、継続的な体調管理を後押ししてくれるメニューです。見た目も華やかな一品で、いつもよりリッチな食卓を楽しみましょう♪

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