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きのことごぼうのカレーうどん

一年で最も寒くなるこの時期は、健康の要の「腸」の健康を意識しましょう。きのこに豊富な食物繊維は、腸の老廃物の排出を助けたり、善玉菌のエサとなることで、全身の免疫細胞の約7割がある腸を整えるため、体調管理に役立ちます。また、ごぼうも食物繊維が豊富なため効果を後押し！きのこのうま味が溶け込んだコク深い一品です。

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