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ちなみセレクション4月の月間大賞

お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する
【ちなみセレクション月間大賞】
4月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!

4月の月間大賞

ハッピーさんの
春の味わい!キノコと赤魚の煮つけ♪


きのこのうま味を活かした味わいと季節感のある添え物を合わせていて、まさしく王道の季節の煮魚になっていると思いますね。
最近なかなかこのような料理を作る機会が少なくなってきていますが、和食の文化をつなげる一品だと思いました。

(浜内千波さん)

おめでとうございます!

ハッピーさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!

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きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪

 

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今おすすめのきのこレシピ

霜降りひらたけとやわらかポークの山椒炒め

日差しが強い8月は、紫外線による肌や身体への負担が気になりますよね。きのこに豊富なビタミンB2は“美容ビタミン”とも呼ばれ、肌や粘膜の材料となる脂質の代謝に関わるため美容ケアに役立ちます。山椒の爽やかな香りと旬のオクラがアクセントになった、お弁当のおかずにもぴったりの一品です♪

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