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ちなみセレクション8月の月間大賞

お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する
【ちなみセレクション月間大賞】!
8月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!

8月の月間大賞

Wakameさんの
エリンギカップレーゼ

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エリンギをチーズとともに弱火で蒸し焼きにしていることで、うま味がぐんとアップしていてすごく良いと思いますね。素材のうま味の相乗効果で、おいしく仕上がっていますよね。少し手間を加えるだけで素材のおいしさが引き立ち、お料理がもっともっと楽しくなると思いますね。

(浜内千波さん)

おめでとうございます!

Wakameさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!

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きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪

 

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今おすすめのきのこレシピ

霜降りひらたけと枝豆の胡麻和え

冷房の影響により夏場は身体が冷えやすく、血液やリンパの流れが滞ることで身体に水分が溜まりやすくなることも。きのこや枝豆に豊富なカリウムは、スッキリとした身体づくりに役立ちます。カリウムは汗で失われやすく、夏場は不足しがちなため積極的に補うことが大切ですよ!胡麻の風味がアクセントのさっぱりとした一品です。

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