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ちなみセレクション6月の月間大賞

お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する
【ちなみセレクション月間大賞】
6月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!

6月の月間大賞

桃とんさんの
きのこの柿ピーおろしレモン和え


普段の料理と少し違った組み合わせをしてみると、違った景色が見えると感じた1品ですね。
やはり食感はとても大切なエッセンスになると思っていますので、
きのこや柿ピーの食感を楽しみながらビールが進みそうなレシピだと思いました。
塩味ベースでオリーブオイルや粉チーズを入れるなどのアレンジをすれば、ワインにも合いそうですね!

(浜内千波さん)

おめでとうございます!

桃とんさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!

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きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪

 

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きのこ山のとろろ鍋

寒さが厳しくなるこの時期は、身体が温まり栄養もとれる食事がおすすめです!きのこや山芋に豊富な食物繊維は健康の要と呼ばれる“腸”を整え、腸に溜まった老廃物の排出をサポートします。また、腸内細菌が食物繊維をエサにすることで、健康に嬉しい「短鎖脂肪酸」がつくられるため体調管理を応援!まろやかな口当たりが食欲をそそるとろろ鍋で、冷え込む季節も元気に過ごしていきましょう♪

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