お知らせ
ちょっとうれしい情報をお届けします！
2022年ちなみセレクション年間大賞決定！
いつも、多くのきのこレシピをご投稿いただきまして、
誠にありがとうございます。
このたび、2022年1月〜12月の「ちなみセレクション月間大賞」の中から
浜内千波先生が選ぶ「年間大賞」が決定いたしました！
選考の対象となった
2022年1月〜12月の
ちなみセレクション
月間大賞はこちら！
たくさんのレシピをご投稿いただき誠にありがとうございました！
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- 炒め揚げのブナシメジと塩こんぶ入りパスタ
- 小世界さん
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- モッチリぷるぷる・きのこん餅
- bon-coさん
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- レンジでふんわりブナシメジお焼き
- ここりんこさん
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- 贅沢酢のもの☆ ひらたけときゅうりとじゃこの甘酢和え
- 花ぴーさん
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- エリンギと筍のバター醤油ソテー
- hokoさん
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- 霜降りひらたけの香港焼そば
- 高野豆腐さん
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- ひらたけと新じゃがの和風シーザーサラダ
- 花ぴーさん
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- エリンギと夏野菜のさっぱりグリルマリネ
- Maggieさん
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- お豆としめじのカレー味噌マヨバーグ
- 花ぴーさん
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- マイタケのロスティ風
- くるみぱんさん
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- ブナシメジと梨のバルサミコソテー
- Maggieさん
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- きのこたっぷりホットサンド チーズカレー風味
- Maggieさん
今おすすめのきのこレシピ
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霜降りひらたけと蕪の薬膳粥
寒さが厳しいこの時期は、「腸」の動きが乱れることでだるさなどの不調を感じやすくなるため注意が必要です。きのこに豊富な食物繊維は、全身の約7割の免疫細胞が集まる腸を整えることで体調管理をサポート。蕪にも食物繊維が含まれるため効果を後押しします。素材のうま味を楽しむ、心も身体も癒やされる薬膳粥です。
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