菌活辭典

低卡路里
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水分約占90%的菇類,即使吃了100g,熱量也非常低,不到20大卡。美味強烈且有咬勁,維持健康的同時也能得到滿足感與飽足感。

有咬勁+消化慢能維持飽足感

100g的菇類只有約20大卡,因為熱量很低,即使吃再多也沒關係。“白飯1碗的熱量=菇類約15包”,除了低熱量外,還有咯吱咯吱的咬勁,多咬幾次更容易有飽足感亦是其特徵。另外,因食物纖維豐富且耐餓,最適合瘦身時食用。只要於每天的餐點都加入菇類,就可以毫不勉強地持續健康的飲食生活。

菇類的低卡路里發揮效果、菇類的功效