北斗的菇類
所謂的霜降平菇
將自古備受多數日本人歡迎、亦出現於古書「今昔物語」中的日本產平菇，
與歐洲產的平菇屬進行混種，而誕生的新品種菇類。
名稱的由來
傘面的肉質厚，且其表面有著漂亮的“霜降狀花紋”，
而得其名。
料理‧風味
爽脆的口感、美味湯汁滿溢的多汁感、
用手剝開就能方便使用及主角等級的存在感，
都強烈刺激著熱衷於料理之人的創意。
商品介紹
無論是「素烤霜降平菇」、油炸、拌炒或是湯品，都是非常適合與可感受菇類Q彈口感料理做搭配的菇類。
因菇類容易入味，也建議將霜降平菇當成主角煮成湯品等。
富含被稱為美容維生素的維生素B群與食物纖維，對美容與健康也有幫助。
1包為100g。
