北斗的菇類

初採 新鮮花菇

新鮮花菇簡介

乾燥香菇通常被稱為乾香菇,不需經由泡水程序即可享有乾香菇所特有的濃郁香味的就是「新鮮花菇」。

新鮮花菇簡介
       

新鮮花菇的魅力

將家喻戶曉的香菇改良為奢華口感的品種。
將至今未出現過的厚實多汁口感送至每個家庭。

徹底堅持高品質

  • 因為是「初採」,鮮味完全濃縮 僅出貨從傘蓋到菇柄鮮味完全濃縮的「初採」。
  • 傘蓋獨特龜裂花紋,香氣濃郁 傘蓋獨特龜裂花紋「味之路」,讓調味更加滲入,大幅增加料理鮮美度。
  • 厚實飽滿的奢華口感 入口那瞬間,顛覆您至今的香菇口感,感受前所未有的奢華感。
  • 初採與二次採收比較後,因鳥甘酸、麩胺酸的加乘效果,使初採鮮味強度約多2倍。 充分吸收高湯等水分的「新鮮花菇」,會與花菇本身鮮味產生加乘效果。
  • 實際試吃調查「味道、咬勁如何?」 味道、口感皆獲得品質優良香菇之好評。 ※香菇試吃實驗結果(2017年7月實施,對象:20~60歲男女32名)

商品介紹

從燒烤、火鍋、燉煮、炸物到炊飯等,是烹煮各式料理時家庭餐桌上不可或缺的食材。
不論是烤、蒸、炒、燉,每一種調理方法﹐其厚實飽滿的口感都獲得消費者極高的評價,。
與肉類、魚類、蔬菜都是絕佳搭配,容易入味為其特徵。
4種尺寸供選擇(M、L、LL、150g袋裝)。

LL∕3入, L∕6入, M∕6入