吃菇類做菌活
所謂「吃菇類做菌活」，是指養成每日食用菇類的生活習慣。就如同「菌」的日文漢字訓讀與「菇類」為同一唸法，菇類是唯一一種可以吃菌本身的食材。是最適合當「吃菇類做菌活」食材的王者！經常食用菇類，可造就美麗又健康的身體。
能造就健康又美麗的身體之菇類的力量！
每天食用1次以上的菇類，會有許多不同的效果。例如，菇類富含的食物纖維，可解決便秘與調整腸內環境，對於健康與美容之鑰的乾淨腸道很有效果。食用後卻不會累積在身體內，可實現無壓力的“用餐瘦身法”。另外，菇類富含的維生素B群，可調整皮膚的再生，對美肌很有貢獻！ 可提高身體的代謝機能，瘦身的同時，也能期待會有美肌效果呢。其他，像是可抑制水腫與高血壓的鉀、防止宿醉的鳥胺酸、有益舒壓的GABA、提升免疫力的β-葡聚糖等，菇類含有許多對身體有益的成分。將菇類囤貨做為常備菜，在平常料理中只要加入菇類，就可以簡單地開始菌活。
