トレンドコラム | きのこらぼ｜きのこで菌活

トレンドコラム

生活がより豊かになる様々なトピックスを特集しています。

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今おすすめのきのこレシピ

: きのことほうれん草のパワフルグラタン
お正月の食事や運動不足から体重が気になる時には、ヘルシーメニューを取り入れましょう！きのこに豊富な食物繊維は、腸に溜まった老廃物の排出を促すことで溜め込みにくい身体づくりをサポートするほか、噛み応えを高めることで満腹感アップに役立ちます。また、ホワイトソースの代わりにじゃがいもと牛乳を使用することで、ノンオイルでもしっかりと食べ応えのある仕上がりに！さらに旬のほうれん草には抗酸化作用のあるビタミンEが、じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれているので、きのこのβグルカンと合わせて体調管理も後押ししますよ。
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