きのこ面白情報
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【きのこ面白情報】きのこのワインキーパー
11月15日(木)は、2012年のボジョレーヌーボー解禁日!
今から待ち遠しいですよね。
また、ボジョレーヌーボーに限らず秋の夜長のワインを楽しむ方の多いのではないでしょうか?
こちらの写真は、きのこの飾りがついたワインキーパー。
海外のお土産で(どの国かは忘れてしまったのですが…)頂いたものです。
ちょこんと生えているきのこがなんともチャーミング。
こんなかわいいワインキーパーなら、いつもなら飲みきってしまう美味しいワインも少し残して、つい使いたくなっちゃいますね。
毎年解禁日に合わせて飲食店でパーティーが行なわれたりしますが、今年は是非お家でゆっくりボジョレーヌーボーを楽しんでみてはいかがでしょうか?
もちろん、おつまみにはきのこメニューを添えて…
少し飲みすぎたって、きのこは強い味方。だって、オルニチンが豊富に含まれているんですから。(「オルニチンの力」を参照)
今おすすめのきのこレシピ
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ホットプレートで作るきのこの石焼きビビンバ
夏休みはきのこたっぷりの石焼きビビンバで美味しくエネルギーをチャージしましょう!きのこには糖質の代謝に必要なビタミンB1が豊富なので、ごはんの糖質と合わせて効率的なエネルギー補給に役立ちます。また一品で様々な食材がとれるので、栄養バランスもボリュームも◎。夏休みのお昼に子どもたちと一緒に作るのもオススメです♪
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