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きのこ面白情報

かわいいきのこグッズや、不思議で楽しいきのこカルチャーをご紹介!

【きのこ面白情報】きのこのワインキーパー

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11月15日(木)は、2012年のボジョレーヌーボー解禁日!
今から待ち遠しいですよね。
また、ボジョレーヌーボーに限らず秋の夜長のワインを楽しむ方の多いのではないでしょうか?

こちらの写真は、きのこの飾りがついたワインキーパー。
海外のお土産で(どの国かは忘れてしまったのですが…)頂いたものです。
ちょこんと生えているきのこがなんともチャーミング。

こんなかわいいワインキーパーなら、いつもなら飲みきってしまう美味しいワインも少し残して、つい使いたくなっちゃいますね。
毎年解禁日に合わせて飲食店でパーティーが行なわれたりしますが、今年は是非お家でゆっくりボジョレーヌーボーを楽しんでみてはいかがでしょうか?
もちろん、おつまみにはきのこメニューを添えて…
少し飲みすぎたって、きのこは強い味方。だって、オルニチンが豊富に含まれているんですから。(「オルニチンの力」を参照)

今おすすめのきのこレシピ

霜降りひらたけと根菜のポトフ

お酒を飲む機会が多い時には、食事による身体の内側からのケアがオススメです。きのこには、アルコールの代謝を担う肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富。さらにきのこには糖質やアルコール代謝に欠かせないビタミンB1が多く含まれています。食卓に取り入れて、お酒を楽しみながらも身体を労わりましょう!

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