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きのこアルバム

人類が知りつくせないほどの種類があるきのこ。その一部をご紹介します。

【きのこアルバム】ササクレヒトヨタケ

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春から秋にかけて、庭園、畑地などのよく肥えた土地に発生するササクレヒトヨタケ。

傘は3~5cm、表面は白色から淡灰色で、長くささくれた鱗片に覆われているため、
「ササクレ(ささくれ)」という名前が付けられました。
初めは柄にかぶさった円柱状で、のちに鐘形となるそうです。

そして名前の「ヒトヨタケ(一夜茸)」に関連するのがヒダ。
元々は白色なのですが、実は胞子が成熟するに従い黒色となり傘の縁から溶け出し、
最後には黒インク状となって、一夜にして溶けて滴り落ちてしまいます。

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溶け出した姿はまるで、違うきのこ。
インパクト大です!!

英語圏では「Shaggy(毛羽立った) ink(インク) cap(傘)」などと呼ばれるそうなのですが
この姿を見たら、それも納得ですよね。

実はヨーロッパでは食用のきのことしても有名で、傘が開く前のものを食べます。
癖のないきのこだそうで、傘はマシュマロのような食感をしているのだとか。
フワフワ食感のきのこ・・・食べてみたいですね~真っ黒に溶けてしまうなんてもったいない!

●○ おまけ ○●
ササクレヒトヨタケは、以前【お知らせ】にてご紹介させて頂いた
うつろあきこさんのキュートなきのこ漫画「きのこカフェ」でも
とっても素敵なキャラクターとして登場しています!

一夜の命を嘆きながら一瞬を大切にする、
何ともいえないシュールさと味がたまりませんよね。

是非ツイッターでもチェックしてみてください♪
https://twitter.com/kinoko_manga

◆◇◆ササクレヒトヨタケ壁紙◆◇◆

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