【きのこアルバム】ササクレヒトヨタケ

春から秋にかけて、庭園、畑地などのよく肥えた土地に発生するササクレヒトヨタケ。

傘は3～5cm、表面は白色から淡灰色で、長くささくれた鱗片に覆われているため、
「ササクレ（ささくれ）」という名前が付けられました。
初めは柄にかぶさった円柱状で、のちに鐘形となるそうです。

そして名前の「ヒトヨタケ（一夜茸）」に関連するのがヒダ。
元々は白色なのですが、実は胞子が成熟するに従い黒色となり傘の縁から溶け出し、
最後には黒インク状となって、一夜にして溶けて滴り落ちてしまいます。

溶け出した姿はまるで、違うきのこ。
インパクト大です！！

英語圏では「Shaggy（毛羽立った） ink（インク） cap（傘）」などと呼ばれるそうなのですが
この姿を見たら、それも納得ですよね。

実はヨーロッパでは食用のきのことしても有名で、傘が開く前のものを食べます。
癖のないきのこだそうで、傘はマシュマロのような食感をしているのだとか。
フワフワ食感のきのこ･･･食べてみたいですね～真っ黒に溶けてしまうなんてもったいない！

●○ おまけ　○●
ササクレヒトヨタケは、以前【お知らせ】にてご紹介させて頂いた
うつろあきこさんのキュートなきのこ漫画「きのこカフェ」でも
とっても素敵なキャラクターとして登場しています！

一夜の命を嘆きながら一瞬を大切にする、
何ともいえないシュールさと味がたまりませんよね。

是非ツイッターでもチェックしてみてください♪
https://twitter.com/kinoko_manga

◆◇◆ササクレヒトヨタケ壁紙◆◇◆

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