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2021年ちなみセレクション年間大賞決定!

ちなみセレクション年間大賞決定!ちなみセレクション年間大賞決定!

いつも、多くのきのこレシピをご投稿いただきまして、
誠にありがとうございます。
このたび、2021年1月〜12月の「ちなみセレクション月間大賞」の中から
浜内千波先生が選ぶ「年間大賞」が決定いたしました!

年間大賞作品年間大賞作品

選考の対象となった
2021年1月〜12月の
ちなみセレクション
月間大賞
はこちら!

たくさんのレシピをご投稿いただき誠にありがとうございました!

  • 1月

    きのこたっぷり、和風ポトフ
    おたふくさん
  • 2月

    たらの甘酢あんかけ
    あきさん
  • 3月

    チキントマトエリンギの蒸し物
    小世界さん
  • 4月

    おつまみに最高♪エリンギの食べるオリーブオイル和え
    花ぴーさん
  • 5月

    生どんことアジと新玉ねぎの南蛮漬け♪
    ハッピーさん
  • 6月

    たっぷりキノコのサーモンマリネ
    アメロンさん
  • 7月

    いろいろきのこと魚介のリヴォルノ風
    高野豆腐さん
  • 8月

    夏バテ予防にどんこ入りスペアリブ
    小世界さん
  • 9月

    簡単アコーディオンきのこ
    Maggieさん
  • 10月

    腸活美人!くずし豆腐のキノコのせ♪
    ハッピーさん
  • 11月

    秋薫る きのこたっぷりチーズガレット
    Maggieさん
  • 12月

    わんさかきのこのおから煮
    やままり。さん

今おすすめのきのこレシピ

シイタケの台湾風豆乳スープ

気温の低下や空気の乾燥するこの時期は、体調管理への意識も大切です。きのこに豊富な食物繊維は腸を整え、免疫維持に関わる「短鎖脂肪酸」を増加させるため体調管理に役立ちます!また、豆乳には健康に嬉しい大豆イソフラボンが豊富です。きのこのうま味と豆乳のやさしい味わいがマッチした一品で体調を整えていきましょう♪

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