GABA
GABA ialah asid gama-aminobutirik. Dalam tahun tahun akhir ini, ia adalah neurotransmiter yang menarik perhatian kerana mempunyai kesan anti-tekanan, mengawal rembesan lebihan neurotransmiter sistem keghairahan seperti dopamina dan menyebabkan keadaan menenangkan.
Makanan yang kaya dengan GABA, selain daripada cendawan adalah terkenal, seperti beras kampung percambahan dan tomato.
Mengawal kerengsaan, mengakibatkan kesan yang menenangkan
GABA mempunyai kesan pengawalan rembesan adrenalin yang merembes ke dalam otak apabila menjadi terangsang yang disebabkan tekanan dan pergerakan, dan mengakibatkan kesan yang menenangkan dengan mengawal perengsaan dan ketegangan saraf. Terdapat banyak kesan-kesan yang menggembirakan, seperti tidur menjadi lebih baik, menjadi lebih nyenyak, dan mencegah penurunan sistem keimunan.
Jika anda mengambil GABA daripada makanan, cendawan yang baik!
Sebenarnya, GABA juga wujud dalam badan kita, tetapi kita tahu bahawa ia boleh didapati juga daripada makanan. Contoh yang boleh diberikan adalah cendawan. Terutama kebanyakannya adalah Bunashimeji dan Bunapi. Beratnya bagi setiap 100g yang kering ialah 0.58g untuk Bunapi dan 0.34g untuk Bunashimeji. Cendawan mengandungi banyak GABA ini serta vitamin dan mineral.
Apabila anda menyediakan cendawan sebagai sayur-sayuran yang tetap, ia mencegah anda setiap hari daripada kesan buruk yang disebabkan tekanan. Oleh itu, apabila anda merasa tertekan, bagaimana kalau anda mencuba makan hidangan cendawan?
