ちなみセレクション8月の月間大賞
お待たせいたしました!
その月のちなみセレクションの中から、最優秀レシピを決定する
【ちなみセレクション月間大賞】!
8月の月間大賞受賞レシピを発表いたします!
8月の月間大賞
Wakameさんの
エリンギカップレーゼ
エリンギをチーズとともに弱火で蒸し焼きにしていることで、うま味がぐんとアップしていてすごく良いと思いますね。素材のうま味の相乗効果で、おいしく仕上がっていますよね。少し手間を加えるだけで素材のおいしさが引き立ち、お料理がもっともっと楽しくなると思いますね。(浜内千波さん)
おめでとうございます!
Wakameさんには、10,000円分のギフト券を進呈いたします!
きのこらぼでは、皆様からのオリジナルきのこレシピを募集しています!
ちなみセレクションに選ばれるとギフト券3,000円分を進呈。
さらに月間大賞に選ばれるとギフト券10,000円分を進呈いたします!
また、レシピを投稿していただくと、プレゼントに応募できる「きのこらぼポイント」も貯まります♪
皆様のきのこレシピをお待ちしています♪
ちなみセレクション・レシピの投稿について、詳しくはこちらから
今おすすめのきのこレシピ
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生どんこのアヒージョ
空気が乾燥するこの時期は、食事から肌を労わりましょう。きのこに豊富なビタミンB2は別名「美容ビタミン」と呼ばれ、健やかな肌づくりに役立ちます。さらに、合わせるトマトのビタミンCやにんにくは抗酸化作用があるため、更なるきれいを後押しします。ワインにもあう、肉厚でジューシーな生どんこのうま味が愉しめる贅沢な一品です。
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